Владимир Чайкин: «За чернозёмами надо следить!»
Как воронежские учёные работают над сбережением ценнейших земель планеты.
Нынешний год принёс с собой два юбилея, которые имеют прямое отношение к Воронежской области. Во-первых, 140 лет тому назад вышла в свет работа знаменитого почвоведа Василия Докучаева «Русский чернозём». Впоследствии, в составе «Особой экспедиции по испытанию и учёту различных способов и приёмов лесного и водного хозяйства в степях России», этот великий учёный много работал в наших краях (Каменная степь, Хреновской бор и Шипов лес). Во-вторых, в 2023 году исполнилось 75 лет с начала реализации Сталинского плана преобразования природы. Этот грандиозный проект по созданию управляемых ландшафтов предусматривал, в частности, создание государственной лесозащитной полосы № 2 «Воронеж – Ростов-на-Дону» длиной 1055 км.
О том, каково современное состояние воронежских чернозёмов, о проблемах, возникающих в ходе их использования и о продовольственной безопасности в целом «Коммуна» побеседовала с директором Воронежского федерального аграрного научного центра имени Докучаева, доктором сельскохозяйственных наук Владимиром Чайкиным.
– Владимир Васильевич, когда-то Докучаев сказал, что русский чернозём– национальное достояние России, дороже золотых приисков. А сейчас так можно считать?
– Чернозёмы – явление уникальное, ведь их образование происходило на протяжении тысячелетий. Питательный, гумусный слой тучных чернозёмов составляет от 0,5 до 1 метра в глубину, а в некоторых местах достигает полутора метров. Даже без орошения, даже в неблагоприятные годы на этих почвах можно получать урожай. Пусть минимальный, но урожай будет всегда. Поэтому русский крестьянин и говорил, что земля – это мать-кормилица.
Между тем в конце XX и начале XXI века ценность и значение чернозёмов возросли ещё больше – мир озаботился выращиванием органической продукции, свободной от гербицидов, агрохимикатов и синтетических стимуляторов роста. Однако для развития органического земледелия удобны далеко не все почвы, а вот чернозём подходит идеально. При этом половина мирового запаса чернозёмных почв находится у нас, в России. Поэтому судите сами – чернозём дороже золотых приисков или нет?
– Над решением каких проблем работает сегодня научный центр, носящий имя Докучаева?
– Как и прежде, Центр выполняет фундаментальные исследования по земледелию, растениеводству, агролесомелиорации и агропочвоведению. Нашими учёными разработаны и внедрены в практику эффективные схемы чередования сельскохозяйственных культур в севооборотах, успешные приёмы обработки почвы и многое другое. В частности, только за последнюю пятилетку нами были созданы и переданы в Государственную семенную инспекцию 20 сортов и гибридов озимой мягкой пшеницы, озимой тритикале, озимой ржи, яровой мягкой пшеницы, ярового ячменя, гороха, гибриды кукурузы, подсолнечника. Это – серьёзные результаты, особенно сегодня, когда речь идёт о безусловном приоритете продовольственной безопасности России.
– Климатические «качели» становятся всё более ощутимыми, в том числе и в средней полосе России. Может быть, настало время вернуться к Сталинскому плану управляемых ландшафтов?
– Ещё в XIX веке, после катастрофического неурожая 1892 года, Василий Докучаев собрал лучших учёных страны, объединив их общей целью – создать такие агроландшафты, в которых долголетние комфортные условия для жизни крестьян будут обеспечиваться самой природной средой, чтобы навсегда отвести угрозу голодомора. С наибольшей полнотой эта идея была воплощена в Воронежской губернии, в Каменной степи. Участки земли обсаживались лесными полосами из разных пород деревьев.
Импульсом к разработке Государственного плана по преобразованию климата и агроусловий на огромной территории от Среднего Поволжья до Кубани стали события 1946 года, когда послевоенный Советский Союз поразила тяжелейшая засуха. Тогда, на юбилейной сессии Академии наук СССР, посвящённой 100-летию со дня рождения Василия Докучаева, было отмечено следующее: «…на полях НИИ земледелия Центрально-Чернозёмной полосы им. В. В. Докучаева, где наиболее полно освоена указанная система агрономических мероприятий, урожаи зерновых культур за короткий срок удвоены и достигли в среднем 20–25 ц с гектара… в то время как в окружающих колхозах урожай зерновых культур был в 3–4 раза ниже».
С началом реализации этот Государственный план получил название Сталинского плана преобразования природы. Не исключено, что некоторые его элементы могут быть востребованы и в современных условиях.
– Какие риски существуют для наших плодородных земель?
– За чернозёмами, как за всем живым на планете, надо следить. Наш научный центр регулярно издаёт рекомендации по обработке почв, в том числе с учётом изменяющегося климата. Поэтому мы тоже несём свою долю ответственности за состояние чернозёмных почв.
Сегодня всех интересует, не истощаются ли наши благодатные земли? Такая тенденция существует, а выражается она в нерациональном использовании чернозёмов. Начнём с того, что распаханность (то есть освоенность сельхозкультурами) всей территории Воронежской области составляет сегодня 58,4%, а распаханность сельхозугодий – 74,8%. То есть три гектара сельхозугодий из четырёх – это пашни с механической обработкой почвы. Да, у нас самый низкий показатель из всех областей Центрального Черноземья, но всё равно это много.
Например, наши учёные доказали, что распашка малопродуктивных земель, а это, как правило, склоновые участки, где гумусный слой составляет 20–40 сантиметров, не ведёт к увеличению сборов сельхозкультур. Она лишь повышает затраты на их выращивание и ведёт к истощению почвы. Дело в том, что вспашка таких земель на глубину в 25–27 см поднимает на поверхность низлежащий неплодородный слой и вызывает эрозию земель – весной талые воды просто смывают их вниз, и объём таких потерь может достигать 5–7 тонн с одного гектара!
Кроме того, чтобы поддерживать в почве оптимальный баланс поступления и разложения органических остатков, надо чётко соблюдать научно обоснованные севообороты, рекомендованные для нашей агрозоны, а также чередовать отвальную и безотвальную обработку почвы. Здесь надо руководствоваться простым правилом: если культура требует вспашки, надо пахать, а если не требует, можно обойтись безотвальным рыхлением.
