В Швейцарии запустили этикетку продуктов питания регенеративного земледелия
Новый эко-бренд принадлежит швейцарской Ассоциации регенеративного сельского хозяйства и пищевой промышленности. Маркировать продукцию этикеткой можно не ранее января 2022 года
Термин «регенеративное сельское хозяйство» был первоначально введен в употребление в США известным сторонником практики Робертом Родейлом. Позабытый на долгие годы, термин вновь стал популярным в последнее десятилетие, в основном благодаря знанию, что накопление гумуса положительно влияет на климат.
Следующие принципы являются центральными в регенеративном сельском хозяйстве.
Наименьшее возможное нарушение почвы и как можно меньшее использование пестицидов и искусственных удобрений.
Стремление к постоянному почвенному покрову, например, за счет посадки промежуточных культур или сохранения растительных остатков, поскольку живые корни питают почвенный микробиом, применение принципов пермакультуры или агролесоводства.
Постоянные севообороты и агробиоразнообразие в целом.
Интеграция животноводства с оптимальным управлением пастбищами. Поощряются постоянные пастбища и животноводство на свободном выгуле, например, с помощью мобильных свинарники и куриные тракторы.
«Agricultura Regeneratio стремится помочь методам регенерации привлечь больше внимания в Швейцарии и за ее пределами. Особое внимание уделяется животноводству. Мы убеждены, что животноводство является неотъемлемой частью правильно функционирующей сельскохозяйственной системы. Бренд призван помочь компаниям повысить ценность своих дополнительных услуг на рынке. Это открывает новый способ дифференциации, особенно для специалистов по прямому маркетингу», говорится в релизе Ассоциации.
