В России составлен рейтинг молочных хозяйств по продуктивности коров

С 2016 по 2021 год совокупный среднегодовой темп роста продуктивности коров молочных хозяйств в России составил 5,5%. Об этом в ходе онлайн-презентации обновленного рейтинга эффективности молочных хозяйств, составленного специалистами «Союзмолока», консалтинговой компании Streda Consulting и агентства MilkNews, рассказал глава компании Streda Consulting Алексей Груздев.

«Таких значительных темпов роста удалось достигнуть, в частности, за счет активного строительства индустриальных высокоэффективных комплексов с высокопродуктивным стадом. Однако и на традиционных фермах продуктивность повышается», – отметил эксперт.

Надои молока в российских сельхозорганизациях в 2021 году по сравнению с уровнем 2000-го выросли более чем в 3 раза и составили в среднем 7 тыс. кг на голову в год. Россия вошла в топ-30 стран по этому показателю. В топ-5 входят Израиль (12,7 тыс. кг/гол. в год), Саудовская Аравия (11,5 тыс. кг), США (10,8 тыс. кг), Эстония (10,06 тыс. кг) и Дания (10,02 тыс. кг). Наша страна занимает 28-е место.

В рейтинге молочных хозяйств по эффективности отражены 30 предприятий. В их число вошла и Воронежская область: 12 место заняло ГК «ЭкоНива» с продуктивностью 11 688 кг на голову в год.