Цена импорта молочных продуктов снизилась впервые после длительного периода роста
В связи со снижением цен на сливочное масло на биржевых площадках на прошлой неделе цена импорта впервые за долгое время снизилась. Цена импорта биржевых молочных продуктов в Россию с 11 октября 2021 года росла и била рекорды последних лет.
Цена импорта снизилась на 0,4% до 40,60 руб/кг, по сравнению с ноябрем 2020 показатель выше на 18,09%. Ключевым фактором снижения цены импорта стало снижение цен на сливочное масло. На торгах БУТБ цена сливочного масла снизилась на 2,2%. На торгах Trigona Dairy Trade также снизилась цена сливочного масла, при этом цены на СОМ, сухую сыворотку и сыр остались на уровне прошлых торгов.
Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,9% до 47,23 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,11% до 36,31 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 34,34 руб/кг.
При этом из-за роста средневзвешенной цены на сырое молоко в России Dairy Index DIA продолжил расти и достиг 31,55 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,03% выше прошлой недели и 11,3% выше ноября 2020 года.
