Щирица запрокинутая – злостный сорняк посевов Воронежской области
Щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus L., Amaranthaceae), щирица обыкновенная, щирица колосистая, амарант запрокинутый и др. – один из сорных видов растений рода амарант семейства амарантовых. Родиной вида считают Северную Америку. На территорию России вид проник в начале 19 века. На сегодняшний день встречается в европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. В Европейской России отмечена в 52 областях, в том числе и в Воронежской области.
Amaranthus retroflexus L. – однолетний поздний яровой сорняк, высотой 15-100 см. Корень стержневой, розоватый. Стебель прямостоячий с восходящими ветвями, сероватый от густых коротких волосков, слегка угловатый. Листья довольно крупные, яйцевидно-ромбические, на верхушке тупые или несколько выемчатые, с небольшим шипиком, шириной 2-6 см, длиной 4-14 см, сверху серовато-зелёные, снизу красноватые. Верхняя сторона листа голая; нижняя сторона, край и черешок коротковолосистые. Цветки мелкие, невзрачные, скучивающиеся клубочками, собранные в очень плотные метельчатые колючие соцветия на концах побегов. Околоцветник из 5 листочков. Плод – односемянная коробочка, открывается крышечкой. Семена мелкие, чёрные или чёрно-коричневые около 1 мм, блестящие, сплюснутые, чечевицеообразные.
Хорошо развитая корневая система, достигающая глубины в 100 см, позволяет растению хорошо переносить поверхностное иссушение почвы. Вид имеет высокую скорость фотосинтеза, что способствует быстрому увеличению листовой массы. Сорняк предпочитающее гумусные, умеренно увлажненные почвы, одним из первых появляется на пустырях и заброшенных сельскохозяйственных угодьях. Выдерживает засуху и засоление. Цветет, начиная с июня, плодоносит до поздней осени. Обладает высокой семенной продуктивностью: одно растение может продуцировать более 30 тыс. семян (порядка 35 тыс. на плодородных почвах и около 14 тыс. на неплодородных, в среднем до 5 600 на 1 особь). Размножается семенами. Семена хорошо переносят отрицательные температуры и сохраняют всхожесть в течение 30–40 лет. Всходят семена с глубины не более 2-3 см. И в первый год созревания почти не прорастают – период их биологического покоя составляет 9 месяцев. Всходы в умеренных широтах появляются в мае – начале июня. Минимальная температура прорастания 6-8℃, оптимальная – 26-36℃. На полях щирица может появляться в две фазы: весной как правило прорастают семена, покрытые почвой, а летом при высоких температурах всходят как покрытые почвой, так и находящиеся на ее поверхности.
Щирица запрокинутая встречается на плантациях различных культур, полях, огородах, залежах, пустырях, лугах, степных склонах, по берегам водоёмов, в населённых пунктах, по обочинам дорог и сорным местам. Хорошо приживается в нарушенных сообществах, конкурируя с аборигенными видами. Сорняк вызывает огромное засорение почвы, в благоприятные годы на 1 м² появляется до 800 — 1000 всходов. Как быстрорастущее сорное растение щирица запрокинутая может стать причиной значительного снижения урожайности сельскохозяйственных культур. Особенно агрессивна и вредоносна в посевах пропашных культур (хлопчатник, кукуруза, соя и др.) и позднего срока сева. Часто в большом количестве встречается в посадках свеклы и картофеля. Зерновых и однолетние кормовые культуры засоряет реже. Экономический порог вредоносности 2-4 экз./кв м.
Засоренность посевов щирицами приводит к высушиванию почвы (что особенно актуально в отсутствие дождей), способствует распространению вредителей и вирусных болезней, вызывает полегание культур и снижает урожайность, затрудняет уборку, обмолот зерновых (ее сочные стебли нередко забивают шнеки и элеваторы комбайнов), попадая на хранение вместе с зерном, снижает его качество, поскольку способствует повышению влажности, самосогреванию и порче. Трудноотделима в семенных партиях. Аккумулирует нитраты в стеблях в количестве, опасном для крупного рогатого скота и свиней.
В Воронежской области Amaranthus retroflexus L. – наиболее часто встречаемый, обильный, устойчивый сегетальный сорняк практически всех культур. Реже в посевах встречаются другие виды щириц – щирица белая (Amaranthus albus L.) и щирица жминдовидная (Amaranthus blitoides S. Watson), хорошо отличимые от предыдущего вида по ряду морфологических признаков, в частности, таких, как строение стебля, листьев околоцветника, прилистников. Особенности биологии рассмотренных видов весьма схожи.
Основными приемами борьбы с видами щириц являются: очистка посевных семян, механическая обработка почвы (осенью пожнивное лущение, глубокая зяблевая вспашка почвы, культивация в период появления всходов, боронование, рыхление междурядий), скашивание сорняка до его обсеменения (на необрабатываемых землях), соблюдение севооборота (смена пропашных культур кормовыми, зерновыми, многолетними травами). Щирица чувствительна к большинству рекомендуемых гербицидов для химической прополки посевов. Перед посевом или до всходов – обработка почвенными гербицидами, по вегетации с/х культур – обработка дикотицидами. Следует помнить, что щирица запрокинутая – сорняк, который всходит «волнами». Для борьбы с ней следует использовать комбинацию действующих веществ, проявляющих почвенную и листовую активность.
По данным специалистов Воронежского филиала ФГБУ ВНИИКР семена сорных видов щириц наиболее часто выявляются в образцах подкарантинной продукции, представляемых заказчиками для лабораторных испытаний. Весь род Amaranthus является карантинным в Ливане, виды – Amaranthus albus L. в Бразилии и Ливане, Amaranthus blitoides S. Watson в Иране, Мексике, Бразилии, Тайланде, Ливане. В связи с этим информируем участников ВЭД: присутствие в продукции АПК семян щириц, засоряющих посевы зерновых культур в Воронежской области, могут способствовать снижению экспортного потенциала региона.
Елена Разумова, к.б.н., старший научный сотрудник Воронежского филиала ФГБУ «ВНИИКР»
