Селекция астры и других летников

Селекция астры и других летников Воронежской ООС

Всем нам хорошо известно, что мода изменчива и капризна, и цветочная мода – не исключение. Когда та или иная культура достигает пика популярности, привлекает внимание широкого круга цветоводов, когда ее начинают массово выращивать, к ней быстро теряют интерес, потому что общедоступное не бывает модным. Так происходило с георгинами, гладиолусами, пионами. Они были очень любимы в нашей стране в 60-80-е, а потом на долгие годы стали для нас «бабушкиными цветами». Но пришло новое поколение, которое далеко от сложившихся в прошлом стереотипов. Молодежь как бы заново видит красоту этих цветов, восхищаясь уникальностью их оттенков и форм.

Примерно такая ситуация сложилась в последнее время с астрами. Сегодня все больше и больше флористов использует их в своих букетах. Многие из них знают астру только как голландский цветок под названием «callistephus» (латинское название однолетней астры Callistephus chinensis). Они даже не подозревают, что высококлассный специалист по этой культуре, селекционер, доктор сельскохозяйственных наук, посвятивший астре десятилетия своей научной деятельности и подаривший миру несколько десятков сортов, живет в Воронежской области и в этом году будет праздновать свой 90-летний юбилей. Мы говорим о Галине Викторовне Остряковой, которую именно в осеннем номере журнала, в разгар цветения астр, хотим поздравить с приближающимся юбилеем, поблагодарить за выдающийся вклад в развитие и продвижение этой культуры и рассказать о ее работе на Воронежской овощной опытной станции. Ведь как раз здесь происходили очень важные события в цветоводческой отрасли не только нашей страны, но и мира!

Тернистый путь к цветам

Галине было восемь лет, когда они с сестрой и мамой в теплушке приехали в Ленинград из села Кулига Борисово-Судского района Вологодской области, где Галина Викторовна родилась 23 декабря 1932 г. Они переехали к маминой сестре в ее маленькую (13 м²) квартирку. В довоенное время тетя была гидом и возила иностранцев на экскурсии. Началась война, и семья вместе со всеми жителями Ленинграда переживала блокаду города. Мама погибла во время бомбежки на заводе в 42-м году. А ее с сестрой по Ладоге вывезли на Большую землю в детдом, в Барнаульскую область. В детдоме они с сестрой пробыли три года. А потом тетя забрала их к себе.

Позже Галина Викторовна узнала, что ее отец, защищая Ленинград, погиб в 1944 г. на станции Лигово.

В Сибири Галина научилась местному говору, на котором и изъяснялась, и писала. Когда они вернулись в Ленинград, ей пришлось второй раз идти в 3-й класс, поскольку английский язык в городской школе начинали изучать с 3-го класса, а в сельской – с 5-го. Галя училась хорошо и семилетку окончила без троек. Она очень хотела окончить 10-летку. Но в те годы за это надо было платить 200 рублей. У тети лишних денег не было и нужно было выбирать техникум. Учительница математики посоветовала идти в конструкторский или в финансово-экономический. Но все решила случайная встреча с соседкой по подъезду, с сыном которой она часто играла в шахматы. Когда она узнала, что Галина собралась поступать в конструкторский техникум, то воскликнула: «Зачем? Это же завод. Там пыль и грязь! Не женское дело. Вот напротив вашей школы техникум зеленого строительства – цветочки, василечки… Вот это для женщин!».

И Галя по совету соседки поменяла свое решение. Правда, не учла, что в «зеленом» много латыни, надо запоминать названия растений, а у нее с языками проблема еще с Сибири. И из-за латыни она прокляла все виды, роды, семейства и все цветоводство в целом! Но, тем не менее, в итоге преодолела все трудности.

С чего все начиналось

Начало селекции и семеноводства цветочных культур на Воронежской овощной опытной станции (ВООС) было положено в 1957 г., когда по заданию НИИ овощного хозяйства младший научный сотрудник Людмила Подвигина заложила опыт, включив в него 24 сорта астры и летников и уже в следующем, 1958 г., сдала государству 32 кг сортовых семян. Эта работа систематически проводилась до 1963 г.

Исследования по селекции и семеноводству цветочных культур были значительно расширены, когда в 1963 г. в отдел пришла Г. В. Острякова.

Галина Викторовна в 1954 г. окончила Ленинградский техникум зеленого строительства и по направлению до 1957 г. проработала мастером в Зелентресте города на Неве. По вечерам она училась в вечерней школе, чтобы получить аттестат о среднем образовании.

В Ленинградский сельскохозяйственный институт, на плодовоовощной факультет Галина Викторовна уже поступала осознанно и с расчетом. С надеждой досыта поесть плодов и ягод. И неудивительно, ведь всю жизнь жила впроголодь. Она окончила институт в 1962 г. по специальности плодоовощевод с уклоном «декоративное цветоводство» с красным дипломом, и ей на выбор предложили три места работы: в том числе и Воронежскую овощную опытную станцию НИИОХ. В параллельной группе с ней учился воронежец Владимир Кузьмич Тетерев, который еще раньше сделал свой выбор. Острякова попросила коллегу: «Приедешь – напиши, как там и что». И вскоре получила от него телеграмму: «Приезжай – здесь рай!» Это был 1962 г. С собой она взяла минимум вещей и контейнер с книгами, который дошел до Верхней Хавы по одноколейке. А затем на грузовике его доставили в ее квартирку в крохотном домике, с другой стороны которого размещалась почта. А вокруг был действительно настоящий рай. Чистота, пруды, поля, сады – все цветет и благоухает. И все это в сочетании с полным изобилием. На станции были свои овощи, фрукты, мясо, молоко, сметана.

В 1973 г. Галина Викторовна поступила в аспирантуру НИИ овощного хозяйства, в 1974 г. защитила диссертацию и получила диплом кандидата сельскохозяйственных наук. К 1990 г. была подготовлена и защищена докторская, после чего она возглавила на ВООС отдел селекции цветочных культур.

Научная деятельность

Основным направлением ее исследований стала разработка концепций и методик селекции и семеноводства однолетних цветочных растений: астры однолетней, кларкии ноготковой, циннии изящной, гвоздики китайской, табака крылатого и др. Все они обладают высокими декоративными и хозяйственно-ценными качествами, устойчивы к грибным болезням. Галина Викторовна создала большое количество этих культур. В Государственный реестр РФ занесены 50 сортов астр и 6 сортов летников ее селекции. Она опубликовала более 100 научных работ.

В отделе цветочных культур долгие годы вместе с Галиной Викторовной работала старший научный сотрудник, селекционер–цветовод Валентина Евдокимовна Величко. Она соавтор десяти сортов однолетней астры, сорта антирринума ‘Раннее Утро’ и многих опубликованных работ.

Координация селекционной деятельности на опытной станции осуществлялась отделом селекции и семеноводства ВНИИО. С конца 40-х и до середины 80-х годов эту работу возглавлял доктор сельскохозяйственных наук, профессор Б.В. Квасников, после него методическое руководство осуществлял кандидат сельскохозяйственных наук И.И. Тарасенков.

Из 62 лет общего рабочего стажа 50 Галина Викторовна отработала на ВООС, в том числе старшим научным сотрудником 33 года, и главным научным сотрудником – 17 лет.

Практически все это время Г.В. Острякова была руководителем научных работ по селекции и семеноводству цветочно-декоративных растений. Ее теоретический и практический вклад в развитие отрасли поистине неоценим. Широкое распространение и признание получили ее многочисленные сорта однолетней астры, отличающиеся высокой декоративностью и устойчивостью к главной болезни этой культуры – фузариозу.

Свою селекционную работу Галина Викторовна вела по методике госсортоиспытания (1968, 1977), фенологические наблюдения – по Зайцеву (1973), учет пораженных растений фузариозом – по Петренко (1986) и Остряковой (1990, 1997), вариабельность структурных признаков – по Мамаеву (1976), функциональных – по Зайцеву (1976). Декоративность оценивали по 100-балльной системе (Методика госсортоиспытания,1968), элитное семеноводство вели по 4-х летней схеме, разработанной на станции. В 1-й год отбирали индивидуальные растения; во 2-й – испытывали потомство 1-го года, отбор типичных семей; 3-й год – сеяли лучшие типичные семьи на суперэлиту, получали суперэлитные семена; 4-й год – сеяли на элиту, проводили сортопрочистки, апробацию, получали элитные семена.

Следует отметить, что при получении семян высших репродукций использование фона искусственного заражения оправдано не только в селекции, но и в семеноводстве. Это способствует поддержанию сортов в здоровом состоянии в течение многих лет.

Помимо научной и организационной работы Галина Викторовна занималась и подготовкой кадров, в частности, под ее руководством аспирант В.В. Котов защитил кандидатскую диссертацию.

Признание

Заслуги и достижения Г.В. Остряковой отмечены одной золотой (1990), двумя серебряными (1976, 1986) и одной бронзовой (1980), медалями ВДНХ.

Галина Викторовна получила 50 авторских свидетельств. Она разработала, внедрила и опубликовала методические рекомендации: «Элитное семеноводство астры и других летников», «Селекция астры однолетней на устойчивость к фузариозу», «Однолетние цветочно-декоративные растения». В 1996 г. по просьбе Госкомиссии РФ по сортоиспытанию и охране селекционных достижений разработала и представила «Методику оценки на ООС однолетней астры».

В 1992 г. Г.В. Острякова была приглашена экспертом в Голландию на международную выставку цветов «Флориада-92», которая проводится в этой стране один раз в 10 лет. Здесь ее сорта получили один диплом II степени и пять – III степени. Сорта астры ее селекции участвовали в международных выставках в США и Японии.

Галина Викторовна много внимания уделяла пропаганде научных знаний: выступала с лекциями на радиостанции «Маяк», телевидении, на заводах, ВОГИС.

В 1993 г. Г.В. Острякова окончила Институт промышленной собственности и инноватики по специальности «патентовед».

За годы своей деятельности Галина Викторовна опубликовала 135 работ, в том числе книгу «Красивоцветущие однолетние цветочные растения» в соавторстве с Л.М. Карташовой (2001). В 2005 г. вышла книга в соавторстве с В.В. Котовым «Воронежские астры». Последняя опубликованная книга (в соавторстве Л.М. Карташовой) – «Интродукция, селекция и семеноводство цветочно-декоративных однолетних растений в Центрально-Черноземном регионе» (Воронеж, 2013). Эта монография посвящена исследованиям интродукции и селекции однолетних цветочно-декоративных растений. В ней обобщены многолетние данные, полученные авторами, о биологических особенностях однолетних цветочных растений, их селекции и семеноводстве, сортоиспытании и использовании красивоцветущих летников в декоративном садоводстве.

Президиум Российской академии сельскохозяйственных наук постановлением от 18.01.2001 г. наградил Г.В. Острякову Дипломом за лучшую завершенную научную работу года «Новые сорта астры с высокой декоративностью относительно устойчивые к фузариозу».

Имя Галины Викторовны Остряковой знают многие цветоводы, ведь она, по оценкам коллег, создала едва ли не половину великолепных российских сортов летников. «Астра» в переводе с греческого означает звезда. Острякова зажгла множество звезд на цветочном небосводе, по сути создала настоящий бренд – «воронежская астра», который ни в коем случае нельзя потерять, напротив – нужно всячески поддерживать и развивать!

Селекционные работы сегодня

Госреестр (2022) включает 50 сортов однолетней астры и 6 сортов других однолетних цветочных декоративных растений селекции Галины Викторовны Остряковой и других селекционеров опытной станции.

Все сорта астр селекционера Остряковой устойчивы к фузариозу. А целая серия «хавских» сортов Галины Викторовны – ‘Хавская Улыбка’, ‘Красный Хавский Рубин’, ‘Хавские Ежики’, ‘Хавская Сиренево-розовая’ – почти не поражается фузариозом. В названиях сортов Острякова увековечила не только географию ставшего ей родным края. Ее цветы носят имена ее друзей, учителей, коллег. Бог не дал Галине детей, ими стали выведенные ею сорта астр. Сорт ‘Полюшка’ назван в память о матери, ‘Изольда’ – в честь сестры. ‘Миди’ цветет и напоминает Галине Викторовне внучатых племянников Мишу и Диму. Ну, а ‘Галина’ из редкой Помпонной группы, особенно популярной в Европе, это подарок самой себе.

В последнее время постоянно ведется селекционная работа по улучшению существующих сортов и выведению новых по комплексу декоративных и хозяйственно-ценных признаков. Работу проводят на Воронежской ООС (филиал ФГБНУ ФНЦО) старшие научные сотрудники С.В. Сычева и О.А. Деревенских, кандидат сельскохозяйственных наук С. Н. Деревщюков.

В современных условиях при выведении сортов различных растений необходимо помнить не только о достижении высоких показателей их качества, но и о соблюдении условий охраны окружающей среды (получение здоровых высокодекоративных растений, способных давать семена отличного качества без использования пестицидов).

Однолетняя астра востребована в России, ее выращивают и в городском цветочном оформлении, и цветоводы-любители на своих дачных участках, но широкое распространение ее сдерживают грибные болезни, которым она подвержена, особенно фузариозное увядание.

Решить проблему, связанную с предупреждением появления заболеваний, можно с помощью создания иммунных и относительно устойчивых сортов, выявления устойчивых форм, с дальнейшим их внедрением в производство и использованием для селекции, эту работу следует вести в местных условиях объединенными усилиями селекционеров и фитопатологов.

В связи с этим, создание сортов однолетней астры с высокой декоративностью и устойчивостью к фузариозу – весьма актуальная задача и сегодня.

Ниже приводим описание новых сортов однолетней астры, районированных в 2017 — 2019 гг.

‘Ассоль Воронежская’. Сортотип Воронежские. Высота растения 55 см, диаметр куста 32 см. Соцветие белое, диаметром 10,0 см, время зацветания среднее (108 дней от всходов до цветения), устойчивость к фузариозу высокая (98%), балл декоративности – 99.

‘Аллюр’. Сортотип Художественные. Высота растения 55-59 см, диаметр куста 30-36 см. Соцветие красное, диаметром 9,0-10,0 см, время зацветания среднее (107 дней от всходов до цветения), устойчивость к фузариозу высокая (99%), балл декоративности – 99. Использование универсальное – озеленение и срезка.

‘Ностальгия’. Сортотип Радио. Высота растения 80-90 см, диаметр куста 35-42 см. Куст очень прочный, колонновидный. Тип куста сомкнутый, облиственность средняя. Окраска листьев зеленая, поверхность неопушенная. По энергии стеблеобразования — среднеразрастающийся. Соцветия располагаются на поверхности куста. Соцветие плотное, махровое, язычкового типа, глубокой пурпурно-розовой окраски, диаметром 8,0-9,0 см, полусферической формы. Размер цветка 4,5/0,8 см (ширина/высота), махровость средняя. Продуктивность цветения 8-10 шт. Типичность сорта 99,8%. Завязываемость семян среднее. Время зацветания среднее (111-114 дней от всходов до цветения). Длина центрального цветоноса 31-35 см, длина цветоносов 1-го порядка 40-42см. Цветоносы очень прочные. Устойчивость к фузариозу высокая (98%), балл декоративности – 99. Использование универсальное – озеленение и срезка.

‘Ева’  Сортотип Розовидные. Среднепоздний. Куст компактный, высотой 59-64 см, диаметром 30-32 см. Соцветия среднеплотные, сильномахровые, полусферические, лимонно-желтые, с широкими язычковыми цветками, прикрывающими желтые, короткие трубчатые. Диаметр 8,0-8,5 см. Цветоносы длиной 39-42 см. Устойчивость к фузариозу 98%. Использование универсальное.

‘Ольга’. Сортотип Художественные.Высота растения 69-75см, диаметр куста 30-35 см, куст колонновидный, среднепрочный, энергия стебле образования средняя, число основных побегов 5-7, облиственность средняя, окраска листьев зеленая. Соцветие полусферическое, среднеплотное, махровое, фиолетовое, диаметром 10-11 см. Длина центрального цветоноса 30 см, 1-го порядка 36 см. Цветоносы прочные. В среднем на растении 5-7 цветков. Продолжительность цветения средняя. (110-116дн.), Использование универсальное, устойчивость к фузариозу 98%.

 Селекция – большой труд плюс творчество

Мы поговорили с Cергеем Николаевичем Деревщюковым, руководителем «Воронежской ООС – филиал ФГБНУ ФНЦО», и постарались составить картину о современном состоянии дел на станции, а также о работах, которые сейчас там ведутся.

 — Вы проводите большую селекционную работу с самыми разными культурами. Какую часть среди них составляют цветы?

— На станции ведется работа по 8 селекционным темам, одна из них отведена цветочным культурам. То есть они составляют примерно восьмую часть, или 12, 5%, от общего количества.

— С какими цветочными культурами работают на станции?

— У нас производятся оригинальные и репродукционные семена 55 сортов однолетней астры, циннии изящной (сорт ‘Подарок Маме’), гвоздики китайской (‘Памяти Квасникова’, ‘Звездная Нежность’), сальвии блестящей (‘Фойербаль’), однолетней георгины (смесь колеров), кларкии ноготковой (‘Наша Радость’), львиный зев (‘Раннее Утро’), табак душистый (‘Вечерний Звон’).

— Какие цветочные культуры считаете главными, с какими больше всего работаете?

— Главная, конечно, астра однолетняя, столь разнообразная по окраске, форме соцветий, высоте куста. Кроме того, сорта астры селекции Станции широко известны, у них много наград, дипломов, их семена заказывают больше всего. В селекционной работе главное внимание уделяется высокой декоративности, гармоничному сочетанию типа куста и формы соцветий, возможности использования для срезки и, конечно, высокой устойчивости к фузариозному увяданию – основной болезни астры.

 — Какая площадь отводится для посева и посадок цветочных культур?

— Они занимают около 0,2 га.

— Есть ли на станции питомник?

Селекционно-семеноводческая работа включает в себя следующие питомники (2022 г.): коллекция астры — 66 образцов; селекционные питомники 1-4-го года – 59 образцов; государственное сортоиспытание астры — 1 образец (экспертная оценка); первичное семеноводство астры — 51 сорт (280 семей); семеноводство однолетних цветочных культур – цинния сорт ‘Подарок Маме’, георгина однолетняя, смесь. Общая площадь — 22,5 сотки.

— Сколько сортов астр сейчас в коллекции?

В 2022 г. коллекция астры включает 66 сортов. В основном она формируется из образцов семян, приобретенных в розничной сети и через интернет-магазины. В 2020 г. было изучено 187 образца астры и 3 – других летников, в том числе в коллекции изучалось 69 образцов, 5 – не взошли. Во всех образцах отмечено снижение махровости, по данному признаку забраковано 11 образцов. Из-за болезней забраковано 10 образцов, 2 из них погибли еще до цветения. Не соответствуют описанию 70 образцов. В группе низкорослых забраковано 11 образцов. Лучшие: 10к – ‘Миледи Белая’, 21к- ‘Вайт’ , 30к- ‘Монпансье Голубая’, 42к- ‘Миледи Красная’.

В группе среднерослых и высокорослых по комплексу признаков высокой декоративности отмечен сорт 44к ‘Элегия’ (Мичуринский ГАУ) –соцветия красивого тепло-розового цвета, густомахровые, 46к ‘Кассандра’ – длинные цветоносы, яркий цвет, густомахровые соцветия, 48к ‘Леди Коралл Белая’ – здоровая, длинные цветоносы, хорошая махровость, 57к ‘Баллон Желтый’ – густомахровые соцветия, ярко-желтая окраска, устойчивая к выгоранию. Кроме ‘Элегии’, которая из Мичуринска, остальные – другие селекционные учреждения, фирмы, авторы (это же коллекция-69 образцов)

— Сколько в коллекции сортов Г.В. Остряковой?

— На Станции в работах по семеноводству используют 46 сортов селекции Галины Викторовны.

— Все ли ее сорта сохранились или часть утеряна?

— К сожалению, ряд своих сортов Г.В. Острякова оформила на себя, но патенты она прекратила поддерживать, и сорта были исключены из Госреестра.

— Продолжается ли сегодня селекционная работа?

— Да, она ведется по теме: «FNRN-2019-0067 раздел 15.01. Создать и передать новые сорта однолетней астры с высокой декоративностью, относительной устойчивостью к фузариозу для ЦЧО». Руководитель – заведующий отделом селекции ФГБНУ ФНЦО кандидат сельскохозяйственных наук В.А. Харченко, исполнители старшие научные сотрудники С.В. Сычева и О.А. Деревенских.

За последние 10 лет созданы 6 сортов однолетней астры: ‘Ассоль Воронежская’, ‘Аллюр’, ‘Ностальгия’, ‘Ольга’, ‘Ева’ и ‘Снежана’ (последняя проходит государственное сортоиспытание в 2022 г.-экспертная оценка). Кроме того, был выведен сорт ириса бородатого ‘Воронежский Факел’, включенный в Госреестр РФ.

— Для флористов главное в цветке окраска. Готовы ли сотрудники Станции выводить сорта с заданным колером цветка?

— Для создания сорта с конкретной окраской необходимо значительное увеличение объемов работы и привлечение специалистов-генетиков, а это потребует дополнительных финансовых вливаний, что в сегодняшних условиях вряд дли возможно.

— В связи с программой, нацеленной на импортозамещение, и ростом количества цветочных фермеров есть запрос на посадочный материал. Готовы ли вы продавать сорта, и в каком объеме?

— Каждый год в тепличном хозяйстве Станции проводится реализации рассады цветочных культур – однолетней астры, сальвии блестящей, тагетеса отклоненного циннии. Кроме того, мы реализуем семена однолетней астры, главным образом, по предварительным заказам. Объемы реализации небольшие, поскольку работу по селекции и первичному семеноводству сегодня ведут всего два научных сотрудника, а ставок лаборантов, техников и рабочих-цветоводов нет и пока не предвидится.

— Какие, по-вашему, будет развиваться Станция в ближайшее время, какие перспективы вы видите?

— Надеемся решить вопрос размножения сортов селекции Воронежской ООС на юге России семенным способом (без выращивания рассады). На ежегодной «Приемке опытов» в 2022 г. была поставлена задача – часть селекционного и семеноводческого материала сохранить в генетическом банке (хранение 3-5 лет), а освободившиеся объемы производства использовать для производства высококачественных семян, чтобы иметь возможность реализовать их через интернет-магазин ФГБНУ ФНЦО.

— Большое спасибо за интервью. Желаем Станции успехов и процветания! А Галину Викторовну Острякову поздравляем с приближающимся юбилеем, крепкого ей здоровья, и пусть «Воронежские астры», которые она создала, расцветают по всем регионам нашей страны и далеко за ее пределами!

Журнал «Цветоводство»