Россельхозцентр рекомендует, или как сохранить хлебные запасы
Успех в аграрном бизнесе достигается не только высокой урожайностью, но и не менее важно сохранить полученный урожай. А для этого самое главное своевременно и качественно подготовить хранилища к закладке зерна и подготовить к хранению само зерно. Вредители хлебных запасов такие как мукоеды, хрущаки, клещи причиняют большой ущерб: уничтожают часть зерна, загрязняют его и ухудшают качество, снижают всхожесть. Первые приемы, с помощью которых удается отложить химические обработки:
- Отделив сор и битые зерна от здорового зерна, можно избавиться от бурного развития вредителей. Очистка во многом спасает зерно от самовозгорания, ведь при больших скоплениях вредителей в отдельных участках насыпи могут чрезмерно повыситься влажность и температура, в результате чего возникает самосогревание.
- Особая роль отводится и температурному режиму. Во-первых, охлаждение зерна. Сначала его необходимо охладить до температуры ниже 20℃, а затем и до более низких порогов, при которых развитие насекомых прекращается.
И все же наиболее радикальным и эффективным остается химический метод.
Один из химических методов — это фумигация или газация зерна. Отравление жертвы происходит через органы дыхания, поэтому для того, чтобы вредитель погиб в зерне, нужно создать в межзерновом пространстве определенную концентрацию газа и выдержать эту концентрацию в течение определенного времени, которое принято называть экспозицией. Она зависит от вида вредителя и температуры. Насекомые, которые живут скрыто внутри зерновок, отличаются более высокой устойчивостью к фумигантам. Имеет значение и температура: чем она выше, тем активнее вредитель, тем интенсивнее они дышат и тем быстрее поражаются фумигантом и наоборот – при низкой температуре они малоактивны, и их труднее убить газом. При обработке фумигантами необходимо придерживаться следующих правил: обязательна полная герметизация объекта; полная загрузка; зерно надо накрывать плёнкой; не рекомендуются обработки партий по частям; начав процесс, нельзя прерывать. Запрещается газация при температуре зерна не ниже 15℃, наружного воздуха не ниже 10℃, внутри помещений не выше 25℃. При фумигации можно применить один из следующих препаратов: Альфин,ТАБ; Дакфосал,ТАБ; Магтоксин, ТАБ; Фосфин,ТАБ; Фумифос,ТАБ и др. При выборе препарата нужно руководствоваться «Списком пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».
Другой метод — это дезинсекция. Когда с помощью распылителей на семенах образуется тонкая пленка, которая вредоносна для насекомого. Достаточно насекомому коснуться такой «плёночки» при движении или питании – вредитель обречен на гибель. Эта «ядовитая плёнка» сохраняется довольно долго – в течение несколько месяцев. Чем выше температура и влажность зерна, тем инсектицид разлагается быстрее. И наоборот, в сухом зерне с умеренной температурой период защитного действия может составить от 6 до 12 месяцев. Обработав таким образом зерно один раз, можно сохранить его до следующего урожая. Но для успешного применения этих инсектицидов необходимы следующие требования: при подготовке объектов к обработкам должна быть проведена тщательная механическая очистка, чтобы полы, стены, оборудование были чистыми. Если жучок будет находиться под тонким слоем пыли, яд останется на поверхности пыли, а насекомое не отравится.
Среди разрешенных жидких инсектицидов контактного действия для дезинсекции и профилактической обработки зерна разрешены следующие препараты: Актеллик, КЭ; Алиот, КЭ; Камикадзе, КЭ; Зерноспас, КЭ и др.
Еще один совершенно безопасный метод снижения численности таких вредителей как бабочки–огневки (мельничная, зерновая и др.) — это использование феромонных ловушек.
На складах зерном питаются не только насекомые и клещи, но и различные виды мышевидных грызунов. Самый верный признак появления грызунов — это наличие экскрементов, тропок, которые они протаптывают. Обычно они идут вдоль стен, под обшивкой и в других местах укрытия. Основные профилактические мероприятия против этой группы вредителей – это прежде всего исключить пути проникновения (заделка нор и ходов), ликвидация мест гнездования, изоляция источников воды, своевременная уборка пищевых отходов.
При низкой численности грызунов можно ограничиться их отловом ловушками. При большой численности рекомендуется использовать приманки для уничтожения грызунов как на культурах открытого грунта, так и в складских помещениях. Можно применить Бродифакум Гранд,Г; Варат, МБ; Изоцин БФК, МК; Норат,Г и др. разрешенные препараты.
В этом году теплая дождливая осень даёт благоприятные условия для размножения амбарных вредителей: клещей, долгоносиков и т. д.
На данный момент специалисты Россошанского отдела делают выезды в склады сельхозтоваропроизводителей для контроля хранения зерна. Отбирают пробы, проверяют всхожесть семян, наличие вредителей запасов. Также сотрудники отдела ведут проверку яровых зерновых и зернобобовых культур для весеннего сева. Проверка семенного материала проводится практически круглый год: весной дается оценка яровым, осенью — озимым культурам, также каждые 3–4 месяца проводится перепроверка семян.
На сегодняшний день в нашем районе засыпано 5879 т яровых и зернобобовых культур, их них проверено 3763 т: яровой пшеницы — 644 т, ярового ячменя — 4 487 т, овса — 334 т, гороха — 277 т, нута — 112 т; масличных культур — 556 т, из них проверено 431 т. Зерно очищено и соответствует Приказу Минсельхоза России № 528 от 26.05.2023 г и ГОСТу Р 52325-2005.
Специалисты Россошанского отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» рекомендуют внимательно отнестись к хранению зерна в осенне-зимний период, чтобы к весне 2024 г. сохранить качество семенного материала.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области
