Продолжается контроль процессов органического производства в хозяйствах Воронежской области
Экспертами органа по сертификации филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области 18 мая 2021 года проведена очередная плановая выездная оценка соответствия органического производства требованиям ГОСТ 33980-2016 в ООО «Донские сады» Богучарского района.
Данное хозяйство находиться в периоде конверсии с 2019 года. Переходный период для многолетних насаждений согласно ГОСТ 33980-2016, составляет не менее 3-х лет. Заявленная продукция садоводства- яблоки, сливы, вишня, малина. Сад заложен в 2017 году. На данных полях, до закладки сада, была многолетняя залежь, поэтому пестициды и агрохимикаты не применялись. С целью определения остаточного количества пестицидов и загрязняющих веществ был произведен отбор проб почвы. Отбор произведен согласно унифицированным правилам отбора почвы для определения микроколичеств пестицидов. Образцы отбирались мотобуром.
Для составления исходного образца по диагонали поля производилось 25-30 выемок. Отобрана зеленая масса растений на ГМО анализ. Анализ образцов будет произведен в аккредитованной лаборатории филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области.
В ходе проверки эксперты оценили технологический процесс выращивания продукции садоводства.
Проводится прополка в рядах вручную, в междурядьях — дисковыми боронами. Оборудование используется только в органическом земледелии. Поэтому специальной очистки не требуется. Для защиты сада от болезней и вредителей использовались средства защиты, разрешенные только ГОСТ 33980-2016 и согласованы с Органом по сертификации. Экспертами проверены журналы по применению удобрений, средств защиты растений.
Для сохранения естественного сложения почвы и повышения плодородия посеяна почвопокровная культура, клевер.
Экспертам представлена вся необходимая информация о технологических процессах выращивания продукции садоводства.
В результате выездной оценки эксперты составили чек-лист с указанием выводов о соответствии или несоответствии требованиям ГОСТ 33980-2016, а так же составлен Акт с указанием результатов. Будут даны рекомендации по устранению несоответствий корректирующими действиями.