Повышая молочную продуктивность
Актуальные вопросы развития молочного животноводства и оказания мер государственной поддержки получили обсуждение в ходе ВКС и Минсельхозом
Под председательством Министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева проведено совещание для представителей регионов, Минпромторга, Минобрнауки, а также банковского и отраслевого сообщества.
В приветственном слове министр проинформировал об основных аспектах развития отрасли в стране: государство уделяет приоритетное внимание молочному животноводству. В прошлом году отрасль совершила рекордный скачок, производство выросло на 865 тыс. тонн. При этом средний надой от одной коровы превысил 6,7 тонны. По словам Министра, это результат кропотливой совместной работы аграриев, селекционеров и государства.
«Государство выстраивает платформу для системной поддержки молочного животноводства и ежегодно выделяет на данную подотрасль значительные объемы средств федерального бюджета. Сейчас аграриям доступен комплекс мер для повышения продуктивности животных, проведения технической и технологической модернизации и развития племенного животноводства. Только в 2020 году объем господдержки молочного направления из федерального бюджета составил 37,3 миллиарда рублей. В текущем году все инструменты сохранены», – заявил Дмитрий Патрушев.
По всей стране реализуются новые проекты. Даже в прошлом году, несмотря на ограничения из-за пандемии, было построено, модернизировано и введено 153 фермы и молочных комплекса. Отдельно Дмитрий Патрушев остановился на переработке молока, в чем отмечена положительная динамика. В частности, в 2020 году выросло производство сливок, мороженого, сыров, творога, сливочного масла и обработанного молока. В текущем году продолжается рост по основным видам молочной продукции.
Стоит отметить, что весомый вклад в достижении таких результатов внесла Воронежская область. Региональная отрасль животноводства в январе — мае 2021 года демонстрировала устойчивую положительную динамику развития молочного направления. За пять месяцев сельхозорганизации произвели 360,0 тыс. т молока, что на 10% больше показателя за аналогичный период 2020 года (327,1 тыс. т). Это третье место в России после Республики Татарстан (518,2 тыс. т) и Краснодарского края (450,5 тыс. т). При этом Воронежская область продолжает удерживать лидерство в Центральном федеральном округе по валовым объемам молока. Продуктивность дойного стада в регионе по сравнению с прошлогодней увеличилась на 11,4% и составила 3 666 кг на одну корову.
