Адрес:

г. Воронеж, пл. Ленина, д. 12

E-mail:

info@vrnikc.ru

Покажи ей зубы!

Вкорм­ле­нии КРС послед­ние годы наме­тил­ся новый тренд: куку­ру­зу ста­ло «мод­но» сило­со­вать измель­чен­ной на более круп­ные части­цы, неже­ли обыч­но. Хотя тех­но­ло­гия еще не полу­чи­ла повсе­мест­но­го при­зна­ния, она успе­ла ока­зать суще­ствен­ное вли­я­ние на раз­ви­тие сель­хоз­ма­ши­но­стро­е­ния непо­сред­ствен­но в сег­мен­те зер­но­дро­би­лок кор­мо­убо­роч­ных комбайнов.

Соглас­но иссле­до­ва­ни­ям, в 2015 году при­мер­но чет­верть всех немец­ких фер­ме­ров заго­тав­ли­ва­ла куку­ру­зу на силос с дли­ной рез­ки 4 – 6 мм, око­ло 40 % – 7 – 8 мм, еще 20 % пред­по­чи­та­ли измель­чать ее до 9 – 10 мм, остав­ша­я­ся часть (при­мер­но 15 %) сило­со­ва­ли мас­су с раз­ме­ром частиц 10 – 26 мм.

Цель определяет

Широ­кий раз­брос пред­по­чте­ний по сте­пе­ни измель­че­ния куку­ру­зы на силос – а он варьи­ру­ет­ся от 3,5 – 12 мм до 20 – 30 мм – опре­де­ля­ет­ся целе­вым назна­че­ни­ем заго­тав­ли­ва­е­мо­го корма.

Понят­но, что мел­кую рез­ку (4 – 7 мм, ино­гда 9 мм) пред­по­чи­та­ют хозяй­ства, рабо­та­ю­щие на полу­че­ние био­га­за. Ско­то­во­ды, раци­о­ны кото­рых для молоч­но­го ста­да или пого­ло­вья на откор­ме на 40 % состо­ят из куку­руз­но­го сило­са, пред­по­чи­та­ют измель­чать мас­су на части­цы дли­ной 8 – 10 мм. Если же доля куку­руз­но­го ком­по­нен­та воз­рас­та­ет до 60 %, пред­по­чти­тель­на дли­на рез­ки 11 – 19 мм.

В молоч­ных хозяй­ствах, фор­ми­ру­ю­щих раци­о­ны на 80 % из куку­руз­но­го сило­са, дли­на частиц состав­ля­ет от 20 до 30 мм. Силос из куку­руз­ной мас­сы, измель­чен­ной с такой дли­ной рез­ки, назы­ва­ют шредлажем.

Рекомендации от профессионала

Билл Махан­наспе­ци­а­лист по про­бле­мам корм­ле­ния Pioneer Global (Corteva Agriscience)

Сфор­му­ли­ро­вать общие реко­мен­да­ции отно­си­тель­но дли­ны рез­ки заго­тав­ли­ва­е­мой силос­ной мас­сы слож­но, пото­му что пра­виль­ный ее выбор зави­сит от несколь­ких фак­то­ров, к кото­рым отно­сят­ся сле­ду­ю­щие: необ­хо­ди­мость вклю­че­ния в раци­он живот­ных физи­че­ски эффек­тив­ной ней­траль­но-детер­гент­ной клет­чат­ки (НДК); раз­мер частиц дру­гих ингре­ди­ен­тов кор­мо­сме­си; осо­бен­но­сти хра­не­ния сило­са; спо­со­бы трам­бов­ки и выем­ки сило­са (напри­мер, исполь­зо­ва­ние сило­со­по­груз­чи­ков, силос­ных фрез).

Поме­нять дли­ну рез­ки куку­ру­зы на силос при­дет­ся, в част­но­сти, если есть необ­хо­ди­мость в дроб­ле­нии зерен куку­ру­зы или же если тре­бу­ет­ся повы­сить струк­тур­ность основ­ных кор­мов. В пер­вом слу­чае при отсут­ствии на кор­мо­убо­роч­ном ком­байне корн­кре­ке­ров резать при­дет­ся мель­че, а во вто­ром – крупнее.

Неза­ви­си­мо от дли­ны рез­ки дей­ству­ет сле­ду­ю­щее пра­ви­ло: чем силь­нее мель­чи­те при убор­ке, тем менее интен­сив­но после­ду­ю­щее воз­дей­ствие зер­но­дро­бил­ки, и наобо­рот: чем боль­ше дли­на рез­ки, тем интен­сив­нее дол­жен быть про­цесс обра­бот­ки в корн-кре­ке­ре. При этом нуж­но пони­мать, что речь идет не толь­ко об измель­че­нии зер­на, но и осталь­ных частей растения.

Если рань­ше доста­точ­но было, что­бы целост­ность зер­на куку­ру­зы была нару­ше­на хотя бы слег­ка, то теперь мно­гие ско­то­во­ды тре­бу­ют боль­ше­го. Счи­та­ет­ся: чем силь­нее обра­бо­та­но зер­но в корн-кре­ке­ре (читай: раз­би­то), тем луч­ше будет пере­ва­ри­мость заго­тов­лен­но­го кор­ма. Энер­гия из прак­ти­че­ски пол­но­стью раз­мо­ло­то­го зер­на в руб­це живот­но­го усво­ит­ся быст­рее, неже­ли в слу­чае со слег­ка битым зерном.

Одна­ко руб­цу для функ­ци­о­ни­ро­ва­ния необ­хо­ди­ма хоро­шая струк­тур­ность кор­ма, ина­че про­блем со здо­ро­вьем не избе­жать. Имен­но поэто­му в раци­о­ны КРС вклю­ча­ют­ся соло­ма или тра­вя­ной силос / сенаж. При исполь­зо­ва­нии раци­о­нов, бази­ру­ю­щих­ся на куку­руз­ном сило­се с боль­шой дли­ной рез­ки частиц, для полу­че­ния необ­хо­ди­мой струк­ту­ры кор­ма важ­ную роль игра­ют корн-кре­кер и его работа.

Виды зернодробилок

Клас­си­че­ский корн-кре­кер (он же зер­но­дро­бил­ка или зер­но­про­цес­сор) пред­став­ля­ет собой два валь­ца с пило­вид­ным про­фи­лем. Их диа­метр обыч­но состав­ля­ет 240 или 250 мм. Сила воз­дей­ствия на пода­ва­е­мую мас­су опре­де­ля­ет­ся раз­ни­цей ско­ро­сти вра­ще­ния этих валь­цов и шири­ной зазо­ра меж­ду ними.

Раз­ни­ца частот вра­ще­ния обыч­но состав­ля­ет 30 %, но в совре­мен­ных моде­лях кор­мо­убо­роч­ных ком­бай­нов неко­то­рых брен­дов ее мож­но уве­ли­чить до 40 или даже 50 %.

Сле­ду­ю­щая воз­мож­ность уси­лить интен­сив­ность воз­дей­ствия на мас­су состо­ит в изме­не­нии коли­че­ства зубьев (бороз­док) на валь­цах. Так, суще­ству­ют корн-кре­ке­ры с валь­ца­ми на 99 / 126, 125 / 125 и 100 / 130 зубьев.

Ком­па­ния Krone в слу­чае с зер­но­дро­бил­кой OptiMaxx реши­ла напра­вить борозд­ки под неболь­шим углом к оси валь­цов. Такие валь­цы доступ­ны для зака­за с диа­мет­ра­ми 250 и 305 мм. Их «зуба­стость» может быть тоже раз­ной: есть вари­ан­ты на 105 / 123 и 123 / 144 зубьев. На OptiMaxx с диа­мет­ром 305 мм уве­ли­че­на пло­щадь рабо­чей поверх­но­сти, а с тем – пло­щадь воз­дей­ствия на мас­су и пери­фе­ри­че­ская ско­рость, что в ито­ге спо­соб­ству­ет более интен­сив­ной обра­бот­ке сырья. С уве­ли­че­ни­ем раз­ни­цы часто­ты обо­ро­тов валь­цов от 30 до 50 % интен­сив­ность воз­дей­ствия воз­рас­та­ет дополнительно.

Ком­па­ни­ей Claas раз­ра­бо­та­на кон­цеп­ция Multi Crop Cracker, пред­ла­га­ю­щая на выбор меж­ду тре­мя типа­ми про­фи­ля валь­цов в зави­си­мо­сти от цели заго­тов­ки сило­са. Корн-кре­кер MCC Max – вари­ант, поз­во­ля­ю­щий настра­и­вать дли­ну рез­ки от 4 до 25 мм. При этом поверх­ность валь­цов дан­ной систе­мы не сплош­ная, она пред­став­ле­на сег­мен­та­ми зазуб­рен­ных колец раз­но­го диа­мет­ра – от 245 до 265 мм. «Зуба­стость» их тоже отли­ча­ет­ся – 120 и 130 зубьев на коль­цо. Раз­ни­ца часто­ты обо­ро­тов состав­ля­ет 30 %. Смы­ка­ю­щи­е­ся друг с дру­гом коль­ца и их зубья обра­ба­ты­ва­ют посту­пив­шие части рас­те­ния куку­ру­зы в про­доль­ном и попе­реч­ном направ­ле­ни­ях, раз­ры­ва­ют кус­ки проч­ных стеб­лей и дро­бят початки.

Для более интен­сив­ной обра­бот­ки силос­ной мас­сы, заго­тав­ли­ва­е­мой с дли­ной рез­ки свы­ше 25 мм, New Holland и John Deere при­бег­ли к исполь­зо­ва­нию корн-кре­ке­ров с пило­об­раз­ны­ми зубья­ми, рас­по­ло­жен­ны­ми по прин­ци­пу вин­то­вой резь­бы. У Claas име­ет­ся схо­жий корн-кре­кер, кото­рый ком­па­ния успе­ла запа­тен­то­вать под назва­ни­ем MCC Shredlage. Пило­об­раз­ные зубья, рас­по­ла­га­е­мые вин­то­вой резь­бой по поверх­но­сти валь­цов, долж­ны обес­пе­чи­вать интен­сив­ное воз­дей­ствие на зер­но и раз­рыв про­чих частиц рас­те­ния на волок­на. Здесь тоже есть выбор в коли­че­стве зубьев на валец и раз­ни­це по часто­те вра­ще­ния вальцов.

Поверх­ность валь­цов, что­бы сокра­тить их износ и уве­ли­чить срок служ­бы прак­ти­че­ски вдвое, сего­дня неред­ко покры­ва­ют спе­ци­аль­ны­ми соста­ва­ми. Напри­мер, Krone вме­сто хро­ми­ро­ва­ния валь­цов взя­ла на воору­же­ние тех­но­ло­гию BusaClad.

Наше заключение

Чем боль­ше дли­на рез­ки при убор­ке куку­ру­зы на силос, тем более интен­сив­но­му воз­дей­ствию корн-кре­ке­ра она долж­на быть под­вер­же­на. На это, конеч­но, затра­чи­ва­ет­ся боль­ше энер­гии (воз­рас­та­ют тре­бо­ва­ния к мощ­но­сти ком­бай­на), а износ дета­лей увеличивается.

Чем луч­ше раз­би­то и рас­тер­то зер­но, тем про­ще будет живот­но­му усво­ить энер­гию из крах­ма­ла. Улуч­ше­нию мото­ри­ки руб­ца и с тем сохра­не­ния здо­ро­вья живот­но­го в таком слу­чае долж­на спо­соб­ство­вать хоро­шая струк­тур­ность кор­ма. Поэто­му важ­но, что­бы более круп­ные части измель­чен­ной куку­ру­зы были разо­рва­ны на волокна.

В целом же выбор дли­ны рез­ки опре­де­ля­ет­ся типом корм­ле­ния живот­ных и долей куку­руз­но­го сило­са в раци­о­нах. Корм тре­бу­е­мо­го имен­но ваше­му хозяй­ству каче­ства поз­во­ля­ет полу­чить совре­мен­ная кор­мо­за­го­то­ви­тель­ная тех­ни­ка – вопрос толь­ко в ее осна­ще­нии и настройках.

Шредлаж в рационах бычков на откорме

Ком­па­ния Claas сов­мест­но с Уни­вер­си­те­том г. Осна­брюк (ФРГ) про­ве­ла иссле­до­ва­ние по исполь­зо­ва­нию шред­ла­жа (ком­па­ни­ей заре­ги­стри­ро­ва­но назва­ние Shredlage®) в раци­о­нах быч­ков на откор­ме, резуль­та­ты кото­ро­го пред­ста­ви­ла в 2020 году.

Суть иссле­до­ва­ния сво­ди­лась к тому, что на про­тя­же­нии 243 дней откор­ма наблю­да­лись две груп­пы сим­мен­таль­ских быч­ков по 36 голов каж­дая. При поста­нов­ке на экс­пе­ри­мент сред­ний вес живот­но­го состав­лял 382 кг. Одну экс­пе­ри­мен­таль­ную груп­пу кор­ми­ли пол­но­ра­ци­он­ной кор­мо­сме­сью, в состав кото­рой вхо­ди­ли куку­руз­ный силос, заго­тов­лен­ный с дли­ной рез­ки 8 мм, и соло­ма. Состав пол­но­ра­ци­он­ной кор­мо­сме­си для вто­рой груп­пы вклю­чал шред­лаж (дли­на рез­ки 26 мм). По ито­гам экс­пе­ри­мен­та оце­ни­ва­лись вли­я­ние дли­ны рез­ки на поеда­е­мость и пере­ва­ри­ва­е­мость кор­ма, зна­че­ние pH руб­ца, убой­ные пока­за­те­ли и себе­сто­и­мость рациона.

По фак­ту сда­чи ско­та на бой­ню убой­ная мас­са быч­ков, потреб­ляв­ших в пол­но­ра­ци­он­ной кор­мо­сме­си шред­лаж, ока­за­лась в сред­нем на 5,8 кг выше, чем у живот­ных, откарм­ли­вав­ших­ся кор­мо­сме­сью с обыч­ным сило­сом в соста­ве. Кро­ме того, класс каче­ства мяс­ных туш у них был выше (9,0 про­тив 8,6), а класс­ность по жир­но­сти соот­вет­ство­ва­ла 6,2 про­тив 6,7. В ито­ге допол­ни­тель­ная выруч­ка от реа­ли­за­ции ско­та, откарм­ли­вав­ше­го­ся на шред­ла­же соста­ви­ла 40 евро на голову.

Источник

Обращения граждан