Определение 18 биохимических показателей крови сельскохозяйственных животных

Болезни обмена веществ сельскохозяйственных животных ежегодно приносят значительный экономический ущерб.

Эффективность диспансеризации незаразных болезней сельскохозяйственных животных основывается на биохимическом анализе крови. Биохимический анализ является ключевым звеном при постановке диагноза, при оценке эффективности лечения и его оптимизации, при оценке качества кормления и раскрытия генетического потенциала продуктивности, корректировки рациона, внедрения премиксов, их применения и замены.

Воронежская областная ветеринарная лаборатория аккредитована на выполнение биохимического анализа сыворотки крови по 18 показателям: АЛАТ, АСАТ, Билирубин общий, Белок общий, Мочевина, Креатинин, Щелочная фосфатаза, Кальций, Фосфор, Магний, Глюкоза, Холестерин общий, Железо, Медь, Цинк, Калий, Натрий, Хлор. Лаборатория оснащена 2 современными автоматическими биохимическими анализаторами.

Также биохимическое исследование крови включено в спектр услуг Испытательной лаборатории.

Высокий уровень выполнения биохимического исследования в лаборатории был оценен в 2021 г. на главном смотре достижений АПК России «Золотая Осень» Серебряной медалью «За проведение мероприятий, направленных на раннее выявление заболеваний животных на территории Воронежской области».

Сельхозпредприятиям необходим биохимический анализ крови для решения 4 главных задач:
1) Получить общее представление о состоянии здоровья животных, своевременно выявить первичный и вторичный кетозы, сахарный диабет, сердечно-сосудистую недостаточность (особенно у коров в разгар лактации, у лошадей после скачек, у поросят по причине анемии и загазованности в помещениях, у молодняка всех видов животных при рахите), воспаление почек, обезвоживание (часто при недосмотре за чистотой поилок у свиней и овец), задавливание в гуртах (в холода при содержании КРС и МРС под открытым небом), переохлаждение животных; выявить причины яловости, причины пониженного либидо.
2) Выявить потребность в микро- и макроэлементах (при рахите, остеомаляции, судорожной тетании, выцветания шерсти, сумеречная слепота и прочее).
3) Выявить несбалансированность рационов по органическим (белки, жиры, углеводы) и минеральным веществам, приводящим к нарушению обмена веществ и снижению продуктивности животных.
4) Производство адаптированных премиксов под группу животных с целью повышения надоев качественного молока, ускорением естественного прироста веса животных и экологического сокращения времени откорма, получение крепкого здорового молодняка.

Для достижения поставленных задач ветеринарные врачи должны строго следовать ГОСТу Р 53079.4-2008 Технологии лабораторные клинические. Обеспечение качества клинических лабораторных исследований. Часть 4. Правила ведения преаналитического этапа. Правила данного ГОСТа доступно изложены в Памятке, разработанной ветеринарными врачами лаборатории на основе ГОСТа.

В ней содержатся требования по отбору образцов крови и ее доставке в лабораторию, а именно: когда отбирать, в какую пробирку, как упаковать, как сохранить, как доставить в лабораторию, в какой день, к какому времени и когда можно будет открыть сумку-холодильник, извлечь из нее пробирки с кровью и передать сотруднику лаборатории.

Незнание правил отбора крови для биохимического исследования приводит к 100% получению недостоверных результатов.

Для биохимического анализа взятие крови с вечера недопустимо, как многие привыкли это делать для серологических исследований. Нарушая это требование, заказчик лишает себя достоверных сведений о содержании Глюкозы, Общего билирубина, Фосфора и Железа. Так, при взятии крови с вечера и доставке ее в лабораторию только на следующий день или в ночь, на утро глюкозу в крови можно не искать, там мы увидим лишь следы ее присутствия, поскольку концентрация уменьшается в 4-5 раз. Также важно предотвращать попадание света на пробы крови: при попадании света активно разрушается билирубин и, к слову, каротин.

Также, стоит уделить внимание технике отбора проб. Для биохимического анализа сыворотки крови идеальным считается отбор проб в пробирки с желтыми крышечками с разделительным гелем, затем обязательное центрифугирование на месте взятия (в хозяйстве или на ветстанции) при ускорении 2000 оборотов в минуту 10 минут.

Однако практический опыт показал, что центрифугировать кровь на месте (в хозяйствах или на ветстанции) затруднительно. В связи с этим бессмысленно отбирать кровь в пробирки с разделительным гелем, если не центрифугировать их через 30 минут после взятия. Мы рекомендуем брать кровь в серологические пробирки (с красной крышечкой), соблюдая следующие правила взятия и транспортировки.

Кровь отбирают в серологические пробирки (вакуумные системы с красной крышечкой) объемом 9 мл, подписывают порядковыми номерами нестираемым (спиртовым) маркером, устанавливают в штатив вертикально и сразу же помещают в тару (например, коробку), которая закрывается сверху, предотвращая попадание света на пробы крови. В коробке обязательно должен находится хладагент, обеспечивая температуру окружающей среды 2-80С. Обязательно изолировать пробирки от хладагента, чтобы предотвратить замораживание крови и гемолиз эритроцитов (проложить, например, пластиковый штатив, картон).

После окончания процедуры взятия крови штатив желательно обернуть бумагой (чтобы при передаче крови в лабораторию в регистратуре исключить возможность контакта крови со светом помещения) и, обязательно, вместе с хладагентом (и изолятором хладагента от крови) переложить в сумку-холодильник.

Важно немедленно транспортировать полученную кровь в лабораторию.

Перед взятием крови необходимо напоить животных водой вволю (чтобы кровь не была густой, что приведет к повышению концентрации искомых веществ в анализе), не кормить. Если у животных постоянный доступ к корму, то при анализе результатов исследования нужно учитывать возможное повышение концентрации общего белка, глюкозы, холестерина, кальция, магния за счет сытости животного.

Биохимическому анализу невозможно подвергнуть все поголовье целиком, да в этом и нет необходимости. Ветеринарному врачу обязательно нужно знать особенности биохимической картины крови от визуально больной и от визуально здоровой группы животных. Для этого поголовье коров делят на 4 физиологические группы: новотел (раздой): 1-10 дней, 100 дней лактации (разгар лактации), первый сухостой, второй сухостой. Поголовье молодняка также делят на группы: новорожденные, 1 мес., 3 мес., 6 мес., 9 мес., 12 мес., 18 мес., 24 мес; Нетели. Выборка из каждой группы составляет до 10 голов.

Особого разговора заслуживают референсные значения. Ветеринарным врачам в хозяйствах некогда искать нормы и не всегда есть возможность их найти. В связи с этим в бланке ответа мы не только указываем нормы, но и указываем 2 вида референсов: по диагностическому набору ДиаВетТест и по Методическим рекомендациям Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории. Имеется Лист информации с описанием возможных причин повышения / понижения аналитов в сыворотке крови.

Благодаря научному сотрудничеству Воронежской областной ветеринарной лаборатории с кафедрой химии Воронежского государственного аграрного университета спектр фотометрических тестов с 12 в 2019 г. расширен до 18 в 2021 г., а также разработаны и внедрены методики испытания биохимического анализа в Испытательную лабораторию.

В 2021 г. в Воронежскую областную ветеринарную лабораторию для проведения биохимического исследования крови обратилось уже 40 акционерных обществ и КФХ области, не учитывая частный сектор ЛПХ.

Ветеринарные специалисты и зоотехники четко соблюдают рекомендованные правила взятия и пересылки крови для биохимического исследования, корректируют по полученным результатам рационы, доверяют, обращаясь повторно за исследованиями в нашу лабораторию.

Сергей Косенко, руководитель, Анастасия Звягина, ветеринарный врач, кандидат ветеринарных наук, БУВО «Воронежская областная ветеринарная лаборатория»
Алексей Звягин, доцент кафедры химии, кандидат химических наук ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ