Некоторые аспекты защиты картофеля от вредных организмов в условиях ЦЧР

Культура картофеля подвержена воздействию многих вредных организмов, включая грибные, бактериальные, вирусные болезни, насекомых, клещей, нематод, тем не менее их значение неравнозначно и зависит от определенных факторов, прежде всего, количества инфекционного начала, численности вредителя, наличия условий для их развития, степени восприимчивости растения-хозяина. Можно выделить более 2 десятков наиболее значимых в практическом отношении болезней и вредителей картофеля (таблица).

Таблица – Основные болезни и вредители картофеля в ЦЧР

Вредные организмы	Болезни и вредители
Грибы	Ризоктониоз
	Парша обыкновенная
	Парша серебристая
	Фузариозная сухая гниль
	Фузариозная столонная гниль
	Фомоз
	Антракноз
	Фитофтороз
	Альтернариоз
	Вертициллезное увядание
	Фузариозное увядание
Бактерии	Черная ножка  и мокрая гниль
	Кольцевая гниль
Вирусы	Легкие формы: обыкновенная мозаика, закручивание листьев
	Тяжелые формы: морщинистая мозаика, полосчатая, скручивание листьев
Вироиды	Веретеновидность клубней
Фитоплазма	Столбурное увядание
Вредители	Колорадский жук
	Проволочники и ложно-проволочники
	Гусеницы озимой и других совок
	Тли
	Стеблевая нематода

Подавляющее число вредных организмов, заселяющих картофель, сохраняется и передается с клубнями, что для данной культуры имеет особое значение, так как она размножается в основном вегетативно. При посадке больные клубни являются источниками инфекции ризоктониоза, видов парши, фузариозов, фомоза, бактериозов, дитиленхоза и других. Возбудители ризоктониоза попадают в клубни через механические повреждения, чечевички. В вегетацию поражаются основания стеблей. Оптимальными условиями считается умеренная температура – 11-21 ⁰С и высокая влажность почвы. Стабильное значение имеют виды парши: прежде всего, обыкновенная, серебристая, поражающие в благоприятных условиях от 30 до 50 % клубней. На их поверхности образуются пятна или деформации неправильной округлой формы от нескольких миллиметров до 1 см и более. В молодые растущие клубни патоген внедряется через кожуру, в более поздние – через чечевички и повреждения. Источником заражения фузариозной столонной гнили также являются больные клубни и инфицированные растительные остатки. Развитию болезни способствуют отсутствие севооборота, нарушение сроков посадки, травмирование клубней. Зараженные клубни и почва являются источниками инфекции фомоза. Болезнь проявляется на клубнях в виде небольших округлых, вдавленных пятен с плотно натянутой кожурой и резко очерченными краями, которые в дальнейшем увеличиваются до 2,5-5 см. Пораженная ткань со временем растрескивается и на поверхность выступают мелкие спороношения гриба. Заражение в основном происходит в период формирования клубней и при уборке. Симптомы болезни проявляются через несколько недель после уборки, но максимальное развитие происходит при хранении в январе — апреле.

Мокрая гниль клубней и черная ножка прикорневой части стебля вызываются одним патогеном и относятся к наиболее распространенным бактериозам, поражающим картофель на всех фазах роста, вызывая выпад всходов. В вегетацию желтеют нижние и скручиваются верхушечные листья. Затем у основания стебля появляются темные пятна размягченной ткани. Через столоны бактерии проникает в клубни, часть которых загнивает, превращаясь в слизистую массу. Источником первичной инфекции является посадочный материал. Потери урожая могут достигать 30-40 % и более. Из данных примеров видно, какую значимую роль в защите картофеля играет здоровый посадочный материал.

Проведенные нами анализы клубней показывают, что низкие репродукции чаще сильнее инфицированы. При наличии больных клубней до посадки во время вегетации выявляется увеличение распространенности ризоктониоза, парши обыкновенной, серебристой, сухой фузариозной гнили. На клубнях III репродукции концентрируются многие из указанных возбудителей, включая мокрую гниль, стеблевую нематоду. В одной из партий семенных клубней зараженность нематодой (дитиленхоз) достигала 25 %. Микроскопические круглые черви длиной от 0,8 до 1,4 мм в зимний период живут в клубнях и попадают из зараженного посадочного материала в растения картофеля через столоны. Симптомы в основном проходят в скрытой форме, больные кусты внешне ничем не отличаются от здоровых. При заражении кожица в месте проникновения обесцвечивается и на поверхности образуются свинцово-светлые пятна. Потери клубней проявляются при хранении и могут достигать 30 % и выше.

В процессе выращивания постепенно накапливается вирусная инфекция, симптомы которой могут быть как на молодых верхних листьях, так и на более старых нижних ярусах. При этом происходит изменение окраски, деформация листьев, усыхание отдельных стеблей или растения в целом (рисунок). Первостепенное значение в снижении зараженности имеет использование оздоровленных высоко репродукционных семенных клубней, полученных в специализированных семеноводческих хозяйствах.

Возделывание картофеля сопряжено с фитосанитарными рисками не только из-за инфекционного потенциала на клубнях и нарушениями агротехники, но и погодных факторов. Высокие температуры воздуха и связанные с ними длительные засушливые периоды или холодная и дождливая погода ослабляют растения, повышают пораженность болезнями и поврежденность вредителями, что в итоге снижает их продуктивность и качество клубней. Во второй половине вегетации проявляется фитофтороз и альтернариоз. На листьях при фитофторозе образуются расплывчатые бурые пятна, на нижней стороне которых во влажную погоду виден легкий налет мицелия гриба. Фитофтороз поражает черешки листьев, стебли, иногда на бутоны и ягоды. На клубнях образуются твердые, слегка вдавленные пятна неправильной формы, окрашенные в бурый или свинцово-серый цвет. Побурение ткани распространяется вглубь клубня неравномерно. Проблему решают в основном опережающим многократным применением химических фунгицидов.

Альтернариоз поражает главным образом листья, реже стебли. Источник первичной инфекции – конидии гриба. В ткани растения возбудитель проникает через повреждения или через устьица. На листьях образуются сухие коричневые пятна округлой или угловатой формы с характерными концентрическими кругами диаметром 10-15 мм, что сопровождается пожелтением листовой пластинки, часто высыханием пятен. На стеблях удлиненные, сливающиеся серовато-коричневые, проникающие в ткань пятна, в результате чего ботва преждевременно отмирает. Для защиты также используются химические фунгициды.

Однако следует учитывать, что в период вегетации развитие фитофтороза и альтернариоза на листьях может сдерживаться все тем же неравномерным выпадением осадков. В случаях низкой влажности реально использование биологических фунгицидов. По нашим наблюдениям в ЦЧР болезни листьев в неблагоприятных для них условиях проявляются позднее обычных сроков. Первые признаки отмечаются лишь к концу цветения картофеля или начале созревания со слабым уровнем развития. Их дальнейшему нарастанию препятствует отсутствие осадков.

Стабильную вредоносность имеет колорадский жук, что требует активного использования инсектицидов. В последние годы под воздействием обработок клубней и растений неоникотиноидами стали наблюдаться изменения в фенологии. Выход колорадского жука из зимовки стал более поздним и растянутым, увеличился срок откладки яиц самками 1 и 2 генераций и, как следствие, продолжительность личиночных стадий. Доминирование популяций имаго с более поздним выходом из зимовки способствует замедлению прохождения фенологических фаз вредителя. Заселение начинается только к концу II декады мая (обычно 10 мая на ранних посадках). На протяжении вегетации на растениях отмечаются все фазы развития вредителя от яйцекладок до имаго. При этом идет постоянное накопление имаго, яйцекладок и личинок. В отношении других вредителей следует отметить снижение численности тлей, проволочников и подгрызающих совок, что, на наш взгляд, также связано с активным использованием инсектицидов и погодными факторами.

Увеличение ассортимента биологических средств открывает новые возможности для защиты клубней и растений картофеля. При слабой зараженности для обработки посадочных клубней могут быть использованы биологические фунгициды. Они оказывают сдерживающее действие в отношении болезней и в период вегетации. Биологические инсектициды подавляют вредителей. По нашим данным, защитные схемы, в которых используются биопрепараты, по урожайности и товарности клубней имеют существенное преимущество к незащищенным растениям и по ряду показателей не уступают химическим. Картофельные посадки, как правило, имеют высокую засоренность, связанную с неоднократным использованием площадей под культуру, и для их подавления на ряду с механическими обработками используются гербициды. Биологические схемы без химических пестицидов, включающие биологические фунгициды и инсектициды, механические окучивания против сорняков при некотором снижении урожайности по экономическим показателям оказывались на уровне химических.

Представленные материалы свидетельствуют о том, что несмотря на значительный потенциал вредных организмов на картофеле в настоящих агроэкологических условиях ЦЧР вполне реально его сдерживание за счет агротехнических приемов, качественного и здорового от болезней и вредителей посадочного материала, использования пестицидов, в том числе биологической природы на основании фитосанитарного контроля. Результаты наших исследований подтверждают хозяйственную и экономическую эффективность экологизированных схем защиты картофеля от вредных организмов при выращивании продукции со сниженным количеством химических пестицидов или только биологических препаратов в конкретных условиях вегетации.

Юрий Попов, ведущий научный сотрудник ФГБНУ «ВНИИЗР», доктор с.-х. наук