Минсельхоз заявил, что урожай ржи удовлетворит потребности производителей муки и хлеба
Ожидаемого урожая ржи в России в 2 млн тонн достаточно для удовлетворения потребности производителей муки и хлеба. Об этом сообщила пресс-служба Минсельхоза России.
«Площадь посевов ржи находится на среднем многолетнем уровне. Ожидаемый урожай — порядка 2 млн тонн. Импорт данной культуры в страну минимален. Указанный объем с учетом переходящих остатков достаточен для удовлетворения внутренней потребности для производства муки и хлеба», — говорится в сообщении.
В министерстве отметили, что озимый сев под урожай 2024 года идет в штатном режиме.
Кроме того, цены на продовольственную рожь в настоящее время на 7,3% ниже по сравнению с уровнем 2022 года. Также, производство ржаной муки в текущем году показывает положительную динамику — за восемь месяцев 2023 года оно выросло на 2,5%.
