Минимальный прирост
По данным ФАО, за 2020 год в мире было произведено более 133 миллионов тонн куриного мяса, что всего на 1,3% больше по сравнению с 2019 годом. Это самый низкий годовой прирост, зафиксированный с 1960 года.
Наибольший рост производства произошел в Китае, США и Бразилии. Наибольшее снижение производства мяса птицы было зарегистрировано в Индонезии ( – 12 %), за которой следует Индия ( – 10,9 %), что было вызвано повышенным спросом, вызванным дефицитом мяса на внутреннем рынке и высокими ценами на свинину.
