Инспекция органики
Экспертом органа по сертификации филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области Еленой Дудниковой проведен плановый инспекционный контроль сертифицированного органического производства в ООО «Донские сады» Богучарского района.
В 2021 году данному хозяйству органом по сертификации был выдан сертификат соответствия, удостоверяющий, что производство продукции вишни, малины, яблока соответствует требованиям ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации». Согласно ГОСТ Р 57022-2016, в течение срока действия сертификата проводят не менее двух плановых инспекционных контролей, не реже одного раза в год. Результаты инспекционного контроля служат основанием для принятия органом по сертификации следующих решений: расширение или сужение области сертификации; приостановление действия выданного сертификата или отмена действия сертификата соответствия.
С целью определения остаточного количества пестицидов произведен отбор проб почвы и продукции. Образцы направлены в испытательную лабораторию, которая проводит исследования образцов почвы и сельскохозяйственной продукции на остаточное количество действующего вещества пестицидов. А также проведена проверка документации: журнал применения удобрений, журнал применения средств защиты растений, технологическая карта. Осмотрена техника. Проведен опрос работников.
Урожай органической продукции в этом году не большой. Этому способствовали майские заморозки. Но то, что не применялась химия, подсказывает сама природа. Яблоками угощаются птицы и муравьи. Этих незваных гостей точно не обмануть.
Для справки:
При производстве органической продукции не применяются химические пестициды, удобрения, пищевые добавки, гормоны роста, антибиотики, ГМО.
В России законом об органической продукции №280-ФЗ закреплено только понятие «органическая продукция». К ней установлены конкретные требования в стандарте производства ГОСТ 33980-2016.
Елена Дудникова, начальник Богучарского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области
