ФАО: продукты в мире рекордно подорожали с 1990 года
Подоспел мартовский отчет по индексу цен на продукты, который составляют специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Он – отражение помесячных изменений цен на основные виды продтоваров в мире. В марте цены на базовые продукты достигли самого высокого уровня с 1990 г. Больше всего выросли индексы на зерно и растительные масла.
Мартовский индекс цен на продукты составил в среднем 159,3 пункта (+12,6% к февральским данным). Сейчас он самый высокий с 1990 г., когда, собственно, и ввели этот индекс. В феврале и так был побит прошлый антирекорд, который аналитики фиксировали одиннадцать лет назад, т.е. в 2011 г.
В марте значительно подорожали цены на продовольственные и фуражные виды зерна. Виной всему ситуация на Украине. Три года подряд у Украины, и у РФ была совокупная доля в 30% в мировом экспорте пшеницы и 20% в мировом экспорте кукурузы. Пшеница в мире подорожала на 19,7%. Она начала дорожать не только из-за ситуации в Украине, но и из-за опасений за состояние посевов в Штатах. Кукуруза подорожала на 19,7%. Также выросли цены на сорго и ячмень.
На 23,2% вырос индекс цен на растительное масло. Котировки на подсолнечное масло пошли вверх из-за Украины, которая является ведущим мировым экспортером продукта. Также подорожали и другие растительные масла (из сои, рапса и т.д.), так как стали дороже подсолнечное масло и сырая нефть. Выросло среднее значение индекса цен на сахар (+6,7% к февральским данным и +20% к данным за март 2021 г.).
На 4,8% вырос индекс цен на мясо. Сильно подорожала свинина, так как в Западной Европе возник дефицит убойных свиней. Также пошли вверх цены на мясо птицы, так как в ведущих государствах-экспортерах произошли вспышки птичьего гриппа.
Продтовары дорожают с 2020 г. Тенденция сохраняется уже более двух лет за исключением небольшого перерыва, который был летом 2021 г. После пика пандемии произошел рост спроса, который и начал толкать цены на них вверх.
