ИП глава КФХ «Тренихин Н.Н» Острогожский район Воронежской области.

Известно, что овощи составляют незаменимую часть здорового питания. Их ценят как за высокие кулинарные качества, так и за богатое содержание витаминов, природных антиоксидантов, биологически активных веществ, незаменимых аминокислот, минеральных элементов. Не случайно овощеводство является одной из наиболее быстро развивающихся отраслей АПК.  Наиболее динамичным все же оказалось овощеводство в фермерских хозяйствах.

24 июня текущего года специалисты Бюджетного учреждения «Воронежский областной центр информационного обеспечения АПК» с выездом в Острогожский район оказали консультационную помощь руководителю и работникам ИП глава КФХ «Тренихин Н.Н.», в организации производства и реализации овощей. Данное хозяйство в 2015 году получило грант по программе начинающих фермеров.

За средства гранта хозяйство приобрело грузовую автомашину и семена овощных культур. В текущем году высажена одна из перспективных рассад томата, около 30 тыс. кустов, сорта Махитос и Розовый Парбей, а также 37 тыс. кустов рассады болгарского перца.

Весной 2015 года в крестьянско-фермерском хозяйстве, было, высажено 3 тыс. кустов томатов, 6 тыс. кустов болгарского перца, 400 кустов огурцов.

На сегодняшний день в КФХ «Тренихин Н.Н.» сбор урожая помидоров уже начался. Конечным продуктом являются свежие овощи. Рынок сбыта продукции очень широк. Их реализуют на рынках города Острогожск и на рынке «Машмет» города Воронеж. Продукция из-за высокого качества и экологической чистоты пользуется у покупателей повышенным спросом. Хозяйство планирует собрать более 20 тонн овощей. Дополнительно КФХ «Тренихин Н.Н.» выращивает чеснок – 300 кг, морковь – 300 кг, картофель – 3 тонны, лук – 1 тонна, клубнику – 500 кг. За счет средств, полученных от реализации продукции планируется построить теплицу, площадью 0,1 га.

В целом овощеводческое направление деятельности можно смело порекомендовать начинающим фермерам, оно имеет ряд преимуществ в качестве стартового бизнеса.

Во-первых, оно не требует крупных изначальных затрат. На начальном этапе потратиться придется на закупку посадочного материала и удобрений, а также на обработку земли и защиту растений от вредителей и заболеваний. Основные работы на ферме производятся вручную.

Во-вторых, овощное хозяйство принесет первую прибыль уже в течение нескольких месяцев. Конечно, не стоит ожидать каких-то огромных доходов уже в первый год. Необходимо создать план ежегодного развития фермы. Первые доходы целесообразно вложить в дальнейшее развитие фермы. Можно приобрести теплицы, и тем самым получить возможность круглогодичного производства овощей. Можно расширить земельные владения или приобрести необходимую технику. Важно не останавливаться в развитии, каждый год ставить перед собой новые задачи роста.

Третьим преимуществом можно считать сезонный характер работ. В определенные периоды работа будет очень напряженной, но есть и периоды относительного затишья. Конечно, работа у овощевода найдется всегда. Но все же овощи не требуют ежедневного и даже ежечасного внимания, как животные.

С уважением ИП Глава КФХ Н.Н Тренихин.