«ДАРЫ ОСЕНИ»

17 сентября традиционная сельскохозяйственная ярмарка «Дары осени» шумела на Центральном рынке с раннего утра. Машины, груженные самыми разными продуктами, выстроились в ряд по ул. Куколкина. Фермеры и сельхозпроизводители торговали крупами, сахаром, рыбой, колбасными изделиями, медом. Чего там только не было представлено! И неудивительно, ведь свои «ДАРЫ ОСЕНИ» привезли 47 сельскохозяйственных предприятий из более чем 20 районов Воронежской области. Организаторами мероприятия выступили: департамент аграрной политики Воронежской области, департамент предпринимательства и торговли Воронежской области и СПОК «Сельскохозяйственный региональный кооперативный рынок «Центральный».

Внутри рынка тоже было не скучно. Для участия в губернаторской ярмарке приехали аграрии не только с ближних, но и с самых отдаленных районов области. Кантемировцы, например, привезли около 300 килограммов пельменей, тефтели, котлеты, голубцы, блины, вареники. Чтобы народ не покупал «кота в мешке», давали все попробовать – рядом с витриной соорудили импровизированный поварский уголок, установили электрическую печку и прям там варили пельмени. Пельмени были знатные – с начинкой из индейки и свинины. Дегустационные тарелочки разлетались «на ура!». Дегустаторы пробовали пельмени, причмокивали и тут же покупали.

Из Нижнедевицкого района семья Быкановых привезла мясные деликатесы.
— У нас большой ассортимент продукции: копченые ребра, сало, балык. Мы рады, что воронежцам все понравилось, — рассказала Антонина Быканова. – У нас все натуральное — сырье от местных производителей, в цехе установлена настоящая коптильня. Все по-честному, без обмана.

Рядом торговали продукцией под брендом «Плодовка».
— Сырье для переработки мы берем в «Агрофирме «Калитва», — поделилась Вера Азарнова. — В ней содержится около 5 тысяч голов дойного стада. Молока в избытке, так что нам нет смысла что-то разбавлять, смешивать – у нас все из свежего, только что надоенного молока.

Большой спрос вызвал у воронежцев натуральная продукция крестьянско-фермерского хозяйства Бышко Е.В. и крестьянско-фермерского хозяйства Шайхаттаров Д.Р. из Кантемировского района, которые реализовали собственный мёд и овощи. Стоит отметить, что развиваться и производить натуральный продукт данным предприятиям стало возможно, в большой степени, благодаря государственной поддержке крестьянско-фермерских хозяйств.

А на площади у центрального входа в это время происходило иное действо. На сцене выступали фольклорные ансамбли, ростовые куклы поднимали настроение, девушки-красавицы угощали булочками, скоморохи веселили народ. В общем, ярмарка начала свою работу.

Гостей и участников ярмарки приветствовал заместитель руководителя департамента предпринимательства и торговли Воронежской области Дмитрий Маслов.
— Большое внимание сегодня уделяется улучшению торгового обслуживания населения. И губернатор Алексей Гордеев, и правительство области, и администрация города Воронежа держат этот вопрос под особым контролем. Мы видим изменения, которые произошли за два последних года, когда обновленный Центральный рынок впервые распахнул свои двери. Сегодня на ярмарке представлена вся продукция, которая выращивается и производится на нашей щедрой воронежской земле.

Народные гуляния сопровождались многочисленными играми и забавами, песнями и плясками. Лучшие творческие коллективы региона, среди которых вокальный ансамбль «Воронежские девчата», фольклорный ансамбль «Паветье», ансамбль русской музыки, песни и танца «Бабалайка», мужской хор Воронежской филармонии, дарили воронежцам добрые эмоции и хорошее настроение.