«Инновационная технология получения белково-липидного концентрата с использованием личинок мух и перспективы применения в животноводстве»

Белково-липидный концентрат из личинок мух в основном получают с использованием навоза и помета. Инновацией в предлагаемой технологии является то, что для выращивания личинок мух используем естественный падеж птицефабрик, вместо навоза и помета, что повышает биологическую ценность и эффективность продукции.

Исполнители:
ФГБОУ ВО Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I

группа компаний «Зоопротеин»: Истомин И.И., Истомин А.И.
д.вет.н., профессор кафедры терапии и фармакологии Аргунов М.Н.
аспирант кафедры терапии и фармакологии Дедяева В.В.